在制藥、石油化工等領(lǐng)域，會(huì)經(jīng)常用到蒸餾工藝，如真空減壓蒸餾是珂勒曦螺桿真空泵產(chǎn)品在石化、化工制藥等領(lǐng)域的一大應(yīng)用方向,但是蒸餾工藝也有很多分類(lèi)。

蒸餾是一種利用物質(zhì)的沸點(diǎn)差異，對(duì)一些混合液體或液固混合體，通過(guò)蒸發(fā)和冷凝操作對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離提純的一種分離工藝。蒸餾的種類(lèi)以及方式有多種：

如果在不同的壓力下進(jìn)行，有常壓蒸餾、減壓蒸餾以及加壓蒸餾。區(qū)別在于在常溫下不易揮發(fā)或高溫易變質(zhì)分解的多用真空減壓蒸餾；而常溫下多為氣液混合或氣態(tài)的則用加壓蒸餾。

依據(jù)流程的不同，可分為間歇蒸餾和連續(xù)蒸餾。間歇蒸餾多應(yīng)用于小規(guī)模生產(chǎn)或某些有特殊要求的場(chǎng)合，而工業(yè)生產(chǎn)中的大批量物料，通常采用連續(xù)蒸餾。

根據(jù)需要蒸餾的混合物的組分（成分種類(lèi)多寡），有雙組分蒸餾及多組分蒸餾。工業(yè)生產(chǎn)中一般多為多組分蒸餾。

后按照蒸餾工藝的方式來(lái)分，可分為平衡蒸餾、簡(jiǎn)單蒸餾、精餾。平衡蒸餾也叫閃蒸，和簡(jiǎn)單蒸餾一樣，都是一種單級(jí)蒸餾操作，用于較易分離或分離要求不高的混合物。只不過(guò)平衡蒸餾是一次汽化（物料投入閃蒸罐內(nèi)，溫度壓力不變，部分迅速汽化），且是一個(gè)連續(xù)穩(wěn)定的過(guò)程，適合大批量粗分離的場(chǎng)合，可連續(xù)或間歇進(jìn)行；而簡(jiǎn)單蒸餾則是漸次汽化，有一個(gè)逐漸加溫汽化的過(guò)程，常以間歇方式進(jìn)行。

相比僅需一次部分汽化、冷凝的平衡蒸餾與簡(jiǎn)單蒸餾，精餾則是蒸餾的一種高級(jí)形式，需要在精餾塔內(nèi)進(jìn)行多次部分汽化和冷凝，以得到高純度的幾乎完全的分離物。要實(shí)現(xiàn)精餾不僅需要混合物間有沸點(diǎn)差，同時(shí)要在精餾塔內(nèi)滿(mǎn)足氣液的溫度差、濃度差的形成。精餾也是工業(yè)生產(chǎn)中普遍采用的蒸餾方式。

雖然區(qū)分形式多樣，但各種蒸餾工藝的形式在實(shí)際應(yīng)用中其實(shí)是相互融合的，例如一些真空減壓蒸餾中，可以是多組分減壓連續(xù)蒸餾，也或許是雙組分間歇簡(jiǎn)單蒸餾，生產(chǎn)中會(huì)根據(jù)混合物的具體特性來(lái)進(jìn)行選擇安排。